保存干货豆类：干货豆类易生虫，放入密封容器，加入几瓣大蒜驱虫；也可将豆类装入保鲜袋挤出空气，放入冰箱冷冻室，食用前解冻。
为什么人在高原会缺氧
为什么人在高原会缺氧?其一，随着海拔升高，大气压力逐渐降低，空气中的氧气含量也随之减少，一般海拔每升高1000米，氧气含量约下降10% - 12%；其二，高原地区空气稀薄，氧气分子间距离增大，人体吸入同样体积的空气，获取的氧气量比在平原地区少；其三，人体在高原环境下，身体需要一定时间来适应低氧环境，初期可能会出现呼吸困难、头晕、乏力等高原反应症状 。
为什么会有鳄鱼的心脏构造
为什么会有鳄鱼的心脏构造?其一，鳄鱼拥有四腔心脏，可有效分离动脉血和静脉血；其二，潜水时能调节血液流向，优先保障脑、心脏等重要器官；其三，适应水陆两栖生活，降低氧气消耗，延长潜水时间。